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在厨房工作的时候，油烟是非常影响人们的，所以为了让厨房的工作效率提高，设置成都油烟油排系统是很有必要的，所以接下来我们就一起来看看有什么注意事项吧。

1.在同一区域，炉灶的布置在不影响操作流程的情况下，应尽可能将油烟排放量多的设备放在排风有利位置。

2.厨房排风系统划分原则系统设计和划分要与自身的投资方向、投资预算、能源效率、 能源消耗、 运行费用、生产流程等结合起来，才能制定科学、合理的方案

3.风量的确定和风速设计原则厨房的排风量由两部分组成:局部排风量和全方面排风量。
局部排风量应根据选用的灶具等设备种类、数量以及抽排烟罩的型式等加以确定，即根据炉灶等设备的平面布置图 ，烟罩种类，抽油烟离心风机的除油烟方式及设备产生风机性能的强度等因素进行确定。

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厨房油烟排风设备

1、油烟排风罩按从内到外、自上而下的顺序，宾馆厨房设备回收，先用蘸过洗涤剂的抹布擦拭一遍，然后用干净的湿抹布擦拭一遍，再用干抹布擦拭一遍。

2、油烟排风管道内的排风扇及管道口处的引风机，太原厨房设备回收，也要定期进行除尘清洗。

3、油烟排风罩每天班后擦拭一次，每周清洗一次。

4、油烟排风设备的擦拭方法有两种，即常规性擦拭与一次性。

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酒店厨房设备是指放置在酒店厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。
成都酒店厨房设备通常包括烹饪加热设备，处理加工类，消毒和清洗加工类器具，食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备， 通常用的厨房的配套设备等。
大型餐饮业还包括传菜电梯。

由于酒店厨房设的特殊卫生要求，随着社会进步，厨房设备回收公司，近20年来酒店厨房设接触食品及原料部分已经普遍不锈钢化，达到卫生和健康要求。

厨房排水地面应有一定坡度，确保水在地面汇集成自然水流并终流向地漏。
此外，还要注意不能单纯为了水流顺畅而过于强调坡度(一般为2%)，酒店二手厨房设备回收，因为坡度过斜，会直接影响美观与防滑。

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